Publié le 19 juin 2018 par Cherise Fong

Après le steak conçu en laboratoire et le burger à base de plantes, que diriez-vous d’une viande alternative à base d'insectes? L'entomoculture se déploie, y compris en kits DiY.

Publié le 30 janvier 2018 par la rédaction

Bzzz. Pour faire venir le printemps, on a demandé à Veronika Krenn et Davide Bevilacqua, qui nous avaient bluffés avec leur bestiaire électro, leur recette pour fabriquer un insecte sonore et solaire.