Publié le 7 mai 2018 par Cherise Fong

Expérience gustative aux Etats-Unis, pays de l’iconique hamburger: à quoi ressemble l'alt-viande, cette nouvelle tendance de la viande alternative, produite sans que des animaux soient tués?

Publié le 5 décembre 2017 par Elsa Ferreira

Depuis six mois à Londres, le Green Lab explore l'agritech et l'agriculture urbaine. On a participé à un atelier d'aquaponie pour les rencontrer.